Zajímavost – Rosa canina (růže šípková)

• Plody růže šípkové (šípky) jsou mimořádně bohaté vitamínem C (až 1700 mg na 100 g čerstvých plodů). Vedle toho obsahují provitamín A, a to až 5 mg na 100 g čerstvých plodů, vitamíny skupiny B, vitamín K a vitamín P. Vitamínů nejlépe využijeme, vyrobíme-liz šípků marmeládu. Při sušení se jich větší část ztratí. úryvek z Aichele & Golteová-Bechtleová (2007)
• Šípky lidé sbírali pravděpodobně už v prehistorickém období. Dokladem toho je např. nález zásoby šípků z neolitického sídliště ve Velké Británii (stáří asi 2 000 let). úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• Šípky obsahují vitamín C, B1, B2, P a K, kyselinu nikotinovou, karotenoidy, flavonidy a jejich glykosidy, asi 30 procent cukrů, organické kyseliny, pektiny, třísloviny aj. Nažky obsahují jenom malé množství vitamínů, asi 0,3 procenta silice, vanilin, olej, cukry, kyselinu jablečnou a citrónovou aj. úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• Šípky se používají k výrobě marmelád, čajů či domácích vín. úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• V lékařství se odvar z šípků používá jako posilující vitamínový prostředek, např. při jarní únavě či pro zvýšení odolnosti vůči chřipce. Dále při infekčních onemocněních ledvin a močového měchýře, protože flavonidy obsažené v šípkách působí slabě diureticky. Nažky se používají jako diuretikum, antirevmatikum a antineuralgikum. úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• Chloupky z čnělek a vnitřků šípků mohou vyvolat u citlivých jedinců alergické reakce. úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• Růže šípková je základní podnož pro kultivary zahradních růží. úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• Květy obsahují velké množství pylu. úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• V Anglii se šípky používají k aromatizování tabáku. úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• Latinské druhové jméno růže šípkové je odvozeno od řeckého kynosbatos (kynos = pes, batos = pichlavý keř). Patrně v sobě nese starodávnou víru člověka, že kořeny tohoto druhu mohou vyléčit kousnutí od vzteklého psa. úryvek z Úradníček, Maděra & kol. (2001)
• Kořen růže psí se kdysi využíval při hadím uštknutí nebo vzteklině. úryvek z Polívka (1900-1904)